猪耳朵的家常做法，猪耳朵的家常做法步骤

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本文目录

1. 鸭肉炖白萝卜怎么做
2. 白萝卜炖鸭子做法
3. 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

鸭肉炖白萝卜怎么做

1、大全大全食材：鸭肉500g、家常家常白萝卜1000g  、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗、鸭的鸭料酒适量、做法做法姜小块、大全大全盐适量。家常家常

2、鸭肉洗净砍小
，姜切片、红枣先用水泡20分钟 。3
、白萝卜去皮切块。

4、鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水。5、去沫，捞起洗净
 。

6 、所以食材放到高压锅里，过面多一点水 。

7 、加盖大火上汽5分钟，在小火炖10分钟即可
，出锅撒上盐调味 。

白萝卜炖鸭子做法

1、材料  ：土鸭半只、酸萝卜250克、大葱4根
、姜1块、葱花适量、盐少许
。

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、土鸭半只，酸萝卜250克，大葱4根，姜1块 ，盐少许，葱花适量 。大葱洗净 ，切成段 ，姜洗净
，切片，备用。老鸭洗净 ，剁成块 ，备用。

白萝卜炖鸭肉怎么做好吃

原料
：鸭肉 、白萝卜、葱、姜、八角
 、桂皮、水、生抽、老抽、蚝油、盐 、鸡精、五香粉 。

做法步骤 ：

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第1步
、准备食材备用。

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第2步 、白萝卜清洗干净切成滚刀块 。

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第3步 、青椒和小米椒都切成片，姜切成片，大蒜切片，葱切段备用 。

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第4步、鸭腿肉洗干净，剁成小块。

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第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫 。

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第6步 、捞出清洗干净控干水分。

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第7步、起锅烧油，下入姜片，葱段，八角，桂皮，炒香，再下入鸭肉，翻炒均匀。

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第8步、加入两勺生抽翻炒均匀。

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第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀。

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第10步、加入一勺老抽
。

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第11步 、加入白萝卜翻炒均匀 。

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第12步、加入没过鸭肉的清水大火煮开，转小火炖20分钟。

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第13步、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片 ，加入适量的盐，五香粉，鸡精翻炒均匀即可出锅 。

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第14步 、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了 。

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